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标题: 美食笔记 盘点各国航空公司的飞机餐(组图)【转】 [打印本页]

作者: 可爱的鬼鲛    时间: 2013-5-15 14:53
标题: 美食笔记 盘点各国航空公司的飞机餐(组图)【转】
本帖最后由 可爱的鬼鲛 于 2012-5-13 12:52 编辑

       航空餐不能即席烹饪,一份航空餐,从配制、摆盘、包装到成品餐食进入冷库,最后送上飞机,要经过十余道程序。当空姐二次加热后,飞机餐才会变成真正的成品。而中餐讲究现吃现做,经过高空的二次加温,色香味就差得多了,因此有人形容航空餐为“剩饭” 。
      要把“剩饭”做好吃了,还真有些难度。为了让乘客在空中也能胃口大开,飞机餐的制作,还有着自己的秘密。因为在三万英尺的高空,乘客的味觉就会丧失40%,味蕾也随之迟钝。为保证高空中食材刺激新鲜的滋味,飞机餐所有的主菜通常都会浇上特别调制的汁,有着20多年空厨经验的大厨透露说:“飞机餐只为美味,不分菜系,类似于口味浓烈的东北菜,只有这样,才能满足乘客在高空的味觉需求。”




下面奉上各个航空公司的美食:


作者: baocheng3000    时间: 2013-5-15 20:16
丁丁丁丁
作者: MiaXue    时间: 2013-5-16 11:52
看看
作者: 完美主义    时间: 2013-5-16 22:49
看看啦
作者: 勤奋怪大叔    时间: 2013-5-17 08:05
看看
作者: 小超要去英国了    时间: 2013-5-17 08:26
看看~~~~~~~~~~~~~~~·
作者: xueji    时间: 2013-5-17 18:01
好吃的~~~
作者: sarah0127    时间: 2013-5-18 15:06
哈哈
作者: jeffmalin    时间: 2013-5-18 21:03
看看
作者: Johnny9040    时间: 2013-5-19 17:45
good good good
作者: 橘子少年    时间: 2013-5-20 14:34
看看
作者: nancyniy    时间: 2013-5-20 23:36
谢谢
作者: meiqiu2012    时间: 2013-5-21 16:41

作者: demon_eric    时间: 2013-5-21 19:58
看下
作者: LinHan_Zhong    时间: 2013-5-21 22:19
看看
作者: fucknmlgb    时间: 2013-5-25 10:36
HEHE
作者: 美包包的幸福    时间: 2013-5-25 17:10

作者: sallymango    时间: 2013-5-25 17:18
围观
作者: 年华Jane    时间: 2013-5-25 20:51
?????
作者: hzzxy196    时间: 2013-5-25 23:18
多关注
作者: j1y1zhi4    时间: 2013-5-27 17:34
我最想知道的就之这个
作者: lz2902    时间: 2013-5-28 16:40
good
作者: Sky_68    时间: 2013-5-29 18:19
顶顶顶
作者: geniry    时间: 2013-5-29 19:52
dddddddddddddddddddddddd
作者: summer0710    时间: 2013-5-29 20:21
take a look
作者: 摇身一变    时间: 2013-5-29 21:06
要知道 要看图
作者: alicejuly    时间: 2013-5-29 22:04

作者: IGuu    时间: 2013-5-30 09:37
顶顶顶顶个
作者: 997    时间: 2013-5-30 09:49
有图吗
作者: 青藤小涙    时间: 2013-5-30 12:47
看看~
作者: 120821127    时间: 2013-5-30 16:21

作者: vv~wei    时间: 2013-5-30 17:47
kankan
作者: 804684620    时间: 2013-5-30 21:46
好像很不错~
作者: 王草莓不姓王    时间: 2013-5-31 11:42
55555
作者: 伞下的天空    时间: 2013-5-31 11:44
赞!
作者: sussie726    时间: 2013-5-31 13:15
hey~
作者: lancerevo    时间: 2013-5-31 15:16

作者: 纸纸同学    时间: 2013-5-31 16:24
哈哈哈哈哈哈
作者: KAOUI    时间: 2013-5-31 18:28
看看
作者: stefanie_daisy    时间: 2013-5-31 18:43
想看看呢
作者: zwjzwj994516    时间: 2013-6-1 00:32
正常支持支持支持支持哈
作者: aaaw1990    时间: 2013-6-1 11:31
看看  感谢
作者: lkq901121    时间: 2013-6-1 12:28
就快走了~~看看~
作者: zjw2009113217    时间: 2013-6-1 12:51
+++++++1
作者: yvetteyaoyao    时间: 2013-6-2 11:44

作者: mscathy    时间: 2013-6-2 17:14
111111111111
作者: Jaaan凡总    时间: 2013-6-2 21:30
,,,,,,
作者: nan_once    时间: 2013-6-3 00:24
赞!!!!
作者: daisyyang    时间: 2013-6-3 11:09
顶~~~~~~~
作者: lijing911211    时间: 2013-6-3 13:41
嘎嘎嘎让他如通过
作者: wjdhdc    时间: 2013-6-3 21:11
东南航的飞机餐简直令人发指
作者: zjcxm0001    时间: 2013-6-4 13:20
看看
作者: 涵望    时间: 2013-6-4 17:11
谢谢!!!!!!
作者: 真空的心情    时间: 2013-6-4 18:55
11111111111111111111111111111111111111111111111111
作者: becky0602    时间: 2013-6-4 19:37
haodongxi

作者: kingjoe81    时间: 2013-6-4 23:29
刘明

作者: dodo0203    时间: 2013-6-5 00:16
每个帖子都要回复啊
作者: 打发流年    时间: 2013-6-5 17:26
ddddddddd
作者: NOVAWB    时间: 2013-6-5 20:56
路过瞅瞅~~
作者: oliviaaa876    时间: 2013-6-6 09:59
观摩一下!!!!!!!!!!!!!
作者: Ronin-MA    时间: 2013-6-6 10:59
333333333
作者: hwc2214775    时间: 2013-6-6 12:07
必须顶顶顶
作者: 囧熊猫    时间: 2013-6-6 12:48
路过瞧瞧
作者: 尕洋    时间: 2013-6-6 16:56
谢谢分享
作者: xxxxxy    时间: 2013-6-6 18:52

作者: lyfxx    时间: 2013-6-6 19:18
谢谢~~~~~~~~~~~~
作者: 42年的矿泉水    时间: 2013-6-7 13:59
kankan
作者: 可琪淋    时间: 2013-6-7 16:43
看看
作者: 诗糖    时间: 2013-6-7 19:22
KANKAN
作者: jiaowodd    时间: 2013-6-8 10:15
网卡,见谅!
作者: shadow0528    时间: 2013-6-8 12:48
看看
作者: tastelv    时间: 2013-6-8 16:09
回复看帖哟~
作者: 记忆之外欣    时间: 2013-6-8 18:44
kankan
作者: Flora妍    时间: 2013-6-8 20:49

作者: selvia89    时间: 2013-6-8 21:09
看看~~
作者: cwj5875    时间: 2013-6-8 21:43
KKKKKKKKKKKKKKKKKKK
作者: lllouise87    时间: 2013-6-9 03:17
有用!必须看

作者: italydt    时间: 2013-6-9 09:29
看看~!~~~~~~~~~~~
作者: xchere    时间: 2013-6-9 18:40

作者: gaobie    时间: 2013-6-10 18:36
mark
作者: 李依橦    时间: 2013-6-12 01:09
大神啊
作者: 15941184553    时间: 2013-6-12 11:01

作者: katherine_YAO    时间: 2013-6-12 11:06
吃货~~~~~~
作者: blueray888    时间: 2013-6-13 15:17
天啊

作者: Raphael1990    时间: 2013-6-13 19:27
knkan ...
作者: LonFeng    时间: 2013-6-14 15:38
太有用了我得看看
作者: susie31    时间: 2013-6-14 16:22
看看~
作者: VanillaIce    时间: 2013-6-14 18:51
点赞!
作者: AkioJohn    时间: 2013-6-14 23:08
听说维珍的机餐特恶心

作者: Cassie宋    时间: 2013-6-15 08:47
看看看看
作者: sneakereater    时间: 2013-6-15 20:38
tkx..........
作者: kelly18me    时间: 2013-6-17 11:05
看看
作者: evan168    时间: 2013-6-17 15:11
good
作者: yininuanran    时间: 2013-6-17 17:18
http://bbs.uker.net/thread-392402-1-1.html
作者: xajqjm    时间: 2013-6-17 20:07
见识见识!
作者: gsdzx962    时间: 2013-6-18 17:08
哈哈

作者: sunyachen    时间: 2013-6-18 20:12
看看。。
作者: kkawaii    时间: 2013-6-18 21:19
顶。。。。。
作者: Miss钢    时间: 2013-6-18 21:41
ddddd
作者: mannie麦    时间: 2013-6-19 10:26
顶!~




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