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来国外上学的朋友,估计很多都担心在这里饭菜吃不惯,也肯定有朋友听过海归抱怨自己在国外吃的很不好。记得08年中国学联在伦敦的春节晚会有一个相声专门还以在英国吃的不好的现象作为笑点。其实,引用班长在微博上曾说的一句话:“……在国外想吃点正宗的家乡味儿,其实我觉得并不是吃不到,只不过是要看有没有心做!”事实的确如此,只要有心,在英国就可以制作各种家乡食物,煎饼果子,包子饺子面条,烤羊肉串大盘鸡……所以啊,厨艺不精的同学在出国前可得跟妈妈学学怎么做几个自己爱吃的菜,在国外真的是什么料几乎都能买到,而且随着英国的中国人越来越多,有的时候购买烹饪材料,都不用专门去唐人街了呢!
英国的超市有很多不同家的连锁,不同的地区超市也有不同的档次。高档次的就贵,中档次的就是适合大众,低档次的大多分布在收入低的区域或者小镇上。英国超市里卖的菜也很广泛,中国人常吃的几种在那里都有,比如说白菜,油菜,柿子椒,生菜,茄子,西红柿,黄瓜,大葱,小葱,蒜,姜,小辣椒(鲜的),蘑菇,平菇,菠菜,豆芽,胡萝卜,土豆,洋白菜,西兰花,面条,蟹棒……要吃个什么火锅的,去英国超市买菜绝对是没有问题的。肉的价格稍微有点贵,鸡肉猪肉便宜,牛羊肉和鱼肉贵。
我们先从最贵的“超市”说起吧!像世界知名的Selfridges和Harrods百货商场(Department Stores)里面都有Food Hall,其实这里已经不算是超市了,但也有各种食物和食材出售,同类品牌也比超市里的高端,所以价格也更贵。对于一般人,常去百货商场买吃的,也不是个长久之计,毕竟不是连锁,也不方便。那下面,我们就来为大家介绍英国各个不同档次的连锁超市。
高端超市
Whole Foods Market
这个从美国来的高端健康超市,受到很多名人富人的热爱。英国分店非常少,大部分在伦敦。这里的食物种类非常多,而且很多牌子都很高端很特别。网址:www.wholefoodsmarket.com
Marks & Spencer
对,这个英国老牌的百货公司除了卖衣服还卖吃的,它们的超市以食品为主,价格算是大众超市里最贵的了。不过它们家自产的饮料,酸奶,饼干,甜点和零食都很好吃,比Tesco,Sainsbury’s的强很多,这也应该算是它们的一大特色吧。另外,它们烘焙坊的面包系列也都很赞!据说它们家的食品原料全部由自己的农场和果园提供,果然优质的食材才是王道啊!网址:www.marksandspencer.com
Waitrose
这是很多人的最爱,价格没有特别的贵,经常出售很多不错品牌的产品。一般开在富人区、高档住宅区、写字楼或者很多白领聚集的地方,面向的是中高阶层人士,也是英国皇室选择的超市之一。东西虽贵,但服务和质量自然也会更好一些。他们的烘焙坊和甜品糕点区都很赞!记得曾经有个冷笑话是,Waitrose难道是Jack开的?因为名字是“Wait Rose”嘛!Waitrose和英国百货商场John Lewis是一家,通常超市都挺大的,不过近几年也逐渐增加了小型版本被称作Little Waitrose,主要开在人流较多的繁华地方。如果想在线购物的话,可以使用它们的在线超市合作伙伴Ocado,特别方便,用iPad或手机就可以使用应用直接订购,价格也会比Waitrose超市里卖的便宜,网址:www.ocado.com
大众超市
Tesco
英国最大的超市连锁,店铺分布大中小城市的大街小巷,各种大小的超市规模都有。它们的价格非常亲民实惠,面向普通大众,是最多人使用的超市。Tesco有四种店面,根据不同地理位置而不同,Tesco Extra – 店铺面积很大,一般不在市中心,东西卖的也是最全的,电器、衣物、家居用品应有尽有;Tesco Superstore – 比Extra要小一点,标准Tesco超市大小;Tesco Metro – 大小在Superstore和Express之间。一般在市中心,购物街,繁华地区可见;Tesco Express – 在小购物街,小镇,社区都能时不时路过一个,这个是最小的Tesco超市,品种自然不会很齐,但至少很方便。网址:www.tesco.com
Sainsbury’s
英国老牌的超市连锁,1869年就有了,橙色是它们的代表色。这个超市也有不同规模的分店,后缀名字也不同。除了稍大规模的Sainsbury’s以外,还有Sainsbury’s Central和Sainsbury’s Local两种,Central大一点,Local小一点,更像是社区形式的。网址:www.sainsburys.co.uk
低价超市
中国超市
说了这么多英国超市,不说中国超市怎么行?英国的中国超市还是很给力的!在各大城市都有中国城,而中小型城市中也能找到几家中国和亚洲超市。卖的东西也都很全,方便面啊,油盐酱醋,菜,肉,火锅调料,麻酱,酱豆腐,臭豆腐,午餐肉,国内的饮料,豆腐,老干妈,鱿鱼丝、猪肉脯、各种零食,松花蛋,鸭蛋……真的是什么都卖的!也能买到英国超市买不到的一些中国菜和水果,比如说冬瓜,白萝卜,金针菇,芥兰,大木瓜(英国超市也有不过个儿小)和槟榔等等。尤其看到有卖松花蛋和臭豆腐的时候,就能彻底感受到华人在英国的力量!所以,要出国的朋友千万别拉一箱子吃的过来,跟家长说,在英国什么都有!让爸妈放心!
伦敦的唐人街位于伦敦最中心地带,最近地铁站:Leicester Square,出口有好几个,2号出口是离唐人街最近的,出口也会有标识,不用担心记不住或找不到。其他城市的中国城也都位于市中心,非常容易找到。如果学业忙或者没男朋友不想拎大包小包,英国还有一个很有名的华人在线网络超市叫做UKCNSHOP,直接网购中国食品送到家!最后,在这里我们友情提醒大家一下,在中国超市要仔细看产品保质期哦!希望大家在英国都能吃好! |
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