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[美食俱乐部] 自己动手,丰衣足食~喜欢自己做食物的都来呀~

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1#
发表于 2011-6-7 20:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
英国留学的孩子,平时会不会都是自己做饭呀?
大家可以交流下~~~可以贴照片~也可以交流做法嘛~~~
厨艺好的秀一下~不然就来偷师~O(∩_∩)O~
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2#
发表于 2011-6-8 09:06 | 只看该作者
恩,对啊,大家来分享一下啊,你也先发吧,对了,这个帖子发在生活吧
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3#
发表于 2011-6-10 11:46 | 只看该作者
我只会做番茄炒蛋
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4#
 楼主| 发表于 2011-6-11 18:50 | 只看该作者
回复 记忆窗前 的帖子

那下次我们一起做了番茄炒饭传照片噢~
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5#
发表于 2011-6-13 10:30 | 只看该作者
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6#
 楼主| 发表于 2011-6-15 18:11 | 只看该作者
回复 记忆窗前 的帖子

哈哈~我是说一起来~
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7#
发表于 2011-6-15 19:07 | 只看该作者
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8#
发表于 2011-6-16 16:49 | 只看该作者
我豆角炒的还不错..其他的还有酸辣土豆丝 准备去UK了再偷师哈 一定有很多厨艺高手~~
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9#
 楼主| 发表于 2011-6-19 00:06 | 只看该作者
回复 Fox2011 的帖子

嘿嘿~
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10#
 楼主| 发表于 2011-6-19 00:07 | 只看该作者
回复 木小糖 的帖子

我也觉得,我还有朋友自学成才了。。。到时候记得分享分享噢~
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11#
 楼主| 发表于 2011-6-22 16:23 | 只看该作者
芋泥西米露
原料:
芋頭 1 個 / 西谷米 1 包 / 牛奶 1公升 / 冷開水 少 許 / 細砂糖 3大匙

做法:
(1)將芋頭削去外皮後洗淨。
(2)切成薄片狀,會使芋頭更容易熟透。
(3)將切好的芋頭放入微波爐加熱微波3~5分鐘使熟透。
(4)將熟透的芋頭加少許水拌勻成芋泥。
(5)西谷米先浸泡在水中5分鐘,可以加快煮熟的速度。
(6)將西谷米放入沸水中煮至中心只剩一點小白粒時即可撈出。
(7)將芋泥和牛奶放入鍋中調勻。
(8)最後將細砂糖和西谷米加入芋頭牛奶中,拌至糖溶解,就是好喝的芋泥西米露了。
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12#
 楼主| 发表于 2011-6-22 16:26 | 只看该作者
回复 记忆窗前 的帖子

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13#
 楼主| 发表于 2011-6-22 16:27 | 只看该作者
鸡翅大法
原料:鸡翅,干桂花,糖桂花
配料:姜,蒜,酱油,蚝油,料酒,糖

1,蒜、姜都按压成蒜泥、姜泥。
2,鸡翅膀上用牙签扎些小眼,以方便入味。
3,将蒜泥、姜泥、蚝油和干桂花、糖桂花、料酒混合,均匀涂抹在鸡翅膀上,放入冰箱腌四小时到入味。
4,平底锅倒少许油,油温后转小火,将鸡翅擦净腌汁后,放入锅中。
5,待一面煎得金黄后,翻过来煎另一面。
6,煎熟后捞出备用。
7,锅里倒适量酱油和糖、糖桂花。
8,煮开后,把鸡翅放入锅中,盖上锅盖用小火大约焖10分钟,然后中火收汁。夹出鸡翅装盘,再薄薄的洒一层干桂花即可。
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14#
发表于 2011-6-22 21:25 | 只看该作者
等3号到英国那边,只要做饭就照下来。
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15#
发表于 2011-6-22 21:25 | 只看该作者
此贴必火,第一页留名。
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