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教你做家常菜:鱼香茄子
2004-4-10 07:02 上传
做法:
①将茄子去皮、去蒂,切成小块。葱、姜、蒜均切成末
②将酱油、醋、糖、料酒、淀粉、味精、葱、姜、蒜放入碗中,调成汁
③炒锅内放入油烧热后放入茄块、豆瓣辣酱,不停地煸炒,待茄块炒软且成熟后,放入碗汁,迅速翻炒使汁挂匀后出锅即可。
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这道菜里没有鱼么?
请问茄子皮应该怎么样去掉比较方便?
用刀削好像不是很容易啊?
yangtianGG也来了啊,欢迎...
茄子去皮?偶还真没有实验过,懒...
[em01]
呵呵,看不出MM还这么能干啊,今天才知道你是这里的班主....
以后我会常来的,做的不错啊,....加油哦.
呵呵.真酷啊
米有GG头像里的人酷~~~
阿甘是个幸福的人,因为他知道努力,懂得珍惜,更明白如何知足...
GG不是傻只是因为是个性情中人,有些事情过去就让它过去好了...
得之,我幸;不得,我命
是不是,GG?
努力灌水,happy面对每个关心你的人~~~
水煮活鱼啊?那煮好上桌后它还活着不?
好菜,材料简单,做法详尽!!
我也喜欢鱼香茄子煲啊~!!香啊~~~
可以吃就好了,管它死活~~
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