被英国旅游网站评选全球十大怪食物之首的猪血糕

Otis`o

被英国旅游网站评选全球十大怪食物之首的猪血糕
看到这个新闻时感觉蛮意外的，在TW最常见的普通小吃猪血糕竟然被英国旅游网站评选全球十大怪食物的冠军！让外国朋友大吃一惊的是怎么会有这样的怪吃法，长得像棒冰，黑黑的却是用猪血蒸煮出来的米糕，再裹上香菜和花生粉整个让外国人感觉诡异之外也让其大开眼界。第二名的是南韩的活章鱼，活蹦乱跳吞下肚，反而没有猪血糕怪；第三名是乌干达的蚱蜢餐，虽然电视上常看到，但还是让人毛骨悚然，可是乌干达人可是爱得不亦乐乎呢。在外国友人的眼里，都没有TW的猪血糕来的特别，自己感觉真是的蛮爆笑的喔。

猪血糕在TW可谓是到处可见，像菜市场、夜市、路边摊或者餐厅等，算是很普遍的小吃，自己也很喜欢这种单纯又富点Q劲的小点，感觉就像在吃糯米糕一样一点都没有血腥味。



这家虽然是个小摊贩，但人气粉高喔，这家的猪血糕有大中之分，建议买大的比较划算喔，旁边的小桶里装着是蒜容酱油和甜辣酱可供选择。



老板熟练快速地将黑得发亮的猪血糕沾上酱后，裹上香菜和花生粉，一根地道的TW猪血糕就这样简单地形成了。



超大条块又实在的厚实感。



微甜带咸的酱汁搭配外软内Q的猪血糕味道恰到好处，再加上花生粉的香气，真让人意犹未尽，不同与一般店家，好味！



在TW夜市常见的猪血糕一片只要10元，非常便宜。



最爱的还是台中这家将军滷味，当然猪血糕也非常美味，滷的入味又不死咸。开了很多家直营店，大大小小的夜市也有他们家的摊位。

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Coco-wen

呵呵  没有吃过 有机会尝试一下！

doris0819

猪血很有营养的~