伦敦现在已成为全世界的饮食都市之一,“现代英式”烹调取传统英国菜式之精华,口味不俗。英国的大学及学院为游客提供非常经济的住宿。 卫兵交接仪式 卫兵交接仪式,是来到伦敦的游人必看的典礼。女王卫兵11点半准时在白金汉宫大门内举行交接仪式,从4月到7月每天举行一次,其他月份隔天举行一次。
音乐会 在伦敦南岸,一年四季几乎每天都有免费参观的节日庆典和展览活动,包括国家剧院晚间大厅音乐会,皇家音乐厅的午间爵士乐演奏和休息厅的展览等。圣马丁乐团也有免费参观的午间音乐会。在科芬园广场,每天都有街头艺人表演,在牛津大街的大型音像书店,如HMV或Borders,可以看最新的节目表演。
伦敦住宿 伦敦市中心寸土寸金, 酒店价位普遍偏高,房间也比较小。如果去伦敦旅游,不妨考虑住在维多利亚区。Victoria是伦敦最大的酒店区,不仅有许多传统的高档酒店,靠近维多利亚车站的街道上也有不少家庭旅馆。其他酒店聚集区域包括肯辛顿主街、伯爵府和格洛斯特路,这些酒店大多属于中档价位。另外,伦敦城[City of London]和威斯特敏特[City of Westminster]是游客到访伦敦的热点区域,圣保罗大教堂、大本钟和西敏寺等著名景点都在这里。
一般来说、住在伦敦是很贵的、所以我们建议住一般的学生宿舍Hostels或青年旅馆YMCA,YWCA。这些地方虽然私人的空间不大、但是基本的配备都有,所以不必担心。伦敦的饭店住宿费很高,但对于游客来说,B&B(即提供床位与早餐的小旅店)却是一个实惠的好去处。维多利亚站的咨询处可以提供饭店的介绍和预约服务,只是客人较多,手续费也高达£5。
英国的大学及学院为游客提供非常经济的住宿,游客可以在全英国100个地方享用到物超所值的住宿设施,但只有少数是全年开放,大部分只限于暑假及学校假期开放。除了单人和双人房外,还有自炊式公寓及多人共用的大房间可供选择,价钱20英镑起。
青年旅社为游客提供最经济实惠的住宿选择,通常设有共享的休息大厅、设备齐全的厨房和男女分隔的宿舍式房间。为数不少的青年旅舍遍布英国各地,平均收费为8~26英镑不等。
伦敦饮食 伦敦现在已成为全世界的饮食都市之一,“现代英式”烹调取传统英国菜式之精华,口味不俗。全市餐馆不下六千,寿司,瑞士薯块,意大利面,下午茶,任君品尝。至于吃饭的地方,从气氛活跃的英式酒馆,简单的小餐馆,到高雅的餐厅,随你选择,在海德公园(Hyde Park)野餐,也独具情调。鱼和炸薯条是英国的传统美食,到处都可以买到。印度人甚至感慨,伦敦的印度菜是世界最好的。
烤牛排 烤牛排,这是公认的英国菜中的代表作,将大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成。同煎牛排一样,在您点这道菜时,服务生会问“Howdoyoulikeit,sir/madame?”意即“您喜欢生一些的还是熟一些的?”如果您喜欢生一些的,就说“Rare,please。”如果您喜欢熟一些的,就说“Well-done,please。”如果是中等的就说“Medium,Please。”请一定不要忘记说声“please”(请)。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱,作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
英式早餐 英式早餐首先用橙汁加上玉米片,浇上牛奶和砂糖饮用。然后是主菜,一般是咸肉、香肠和煎鸡蛋配以煎蘑菇或西红柿(煎西红柿相当好吃)。当然还有烤面包。最后是咖啡或红茶,也有英国传统的奶茶。这便是英式早餐了。
鲜鱼 英国的鱼类菜肴相当可口,伦敦市内便有几家专营鱼美菜肴的连锁餐厅。特别是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼清淡鲜美,十分好吃。
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