【英国薯片介绍】你爱吃哪种？

Doris_Z

Pipers——最拽薯片


位于金字塔顶层的薯片是Pipers，号称中产阶级最爱薯片。Pipers最骄傲的是自己薯片的口味。虽然他们只有八种味道，但是每一种口味的Pipers都获得过Gold Great Taste Award。

                               
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Burts——精工细作


Burts薯片和来自英国南方农业大郡Devon，在15年前成立。一开始只有一个人负责炸薯片，现在已经卖到了全球25个国家了。Burts主打原材料优质新鲜，小批量hand cooking，没有任何人工添加剂。既然是hand cooking，当然有人负责炸薯片了，在Burts的网站上还能看见是谁在给大家炸薯片呢。

                               
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Burts薯片有一些很特别的口味，比如：firecraker lobster，pesto（香蒜浆），sea salts and crushed peppercorn。此外，传统的cheese&onion在它们家叫做：vintage cheddar&spring onion(顿时高档了三倍有没有！)

既然是高档薯片嘛，自然也贵一些，一般来说150克1.99镑。


Tyrrells——薯片里的小清新

                               
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虽然金字塔已经到了第三层，但是Tyrrels薯片还是很有口碑的。它们的工厂位于Herefordshire的乡间，只从local农民那里进货，最多使用的土豆名叫Lady Rosetta和Lady Claire。它们制作的薯片也不含人工添加剂，并且号称无谷蛋白(低糖低脂，健康食品)。

个人认为，Tyrrells很适合萌妹吃，因为从包装袋设计到网站到薯片文案都特别特别小清新，就算拿着一袋Tyrrells走在马路上吃，也有一种Vintage感！现在玩官网上的游戏还有可能得到剑桥包。

Tyrrells的口味特别多，有很多条线比如有专门为素食者准备的Vegetable系列，还有很多特别独家味比如Ludlow Sausage & Mustard，Honey Roast Ham & Cranberry，English Summer Barbecue，Beetroot, Parsnip & Carrot Crisps with a pinch of Sea Salt，Orange Sweet Potato, Golden Beetroot, Carrot & Parsnip Crisps，同学们有兴趣都可以试试看！

可能是因为包装太好看……或者太小清新，卖的比Burts还要贵呢，150克2.19镑。


Kettle——来自美国

                               
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Kettle和以上品牌一样，手工制作，不含人工添加。排到了第四……可能是因为它是来自美国的薯片品牌吧？（来自美国，社会阶级自动降一层！）

Kettle1982年成立于美国，1987年就进入了英国市场，1993年它们把工厂开刀了Norwich，1997年，他们的大厨创造了“经典的” Sea Salt & Balsamic Vinegar 味道（哎呀这就是那个英国人最爱中国人最讨厌的口味！找到元凶了！），1999年他们就拿了Great Taste Awards.的金奖啦！

口味上、包装上、销售渠道上都没有前面那么多噱头，嗯嗯，同学们想看看有哪些口味、在哪可以买到请戳这里。


Walkers——口味最多

                               
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最常见的薯片品牌当然就是Walkers啦。他们也号称是英国人最喜欢的薯片！（销量最大嘛！）Walkers于1948年由屠夫Henry Walkers在莱斯特成立。咦？屠夫为什么要做薯片？——因为那个时候二战刚结束，肉类很缺乏，Walkers先生看自己的工人没啥事可做，就让他们做薯片去了！

有人说：Walkers的标志和乐事好像！哎呀，哪里是好像，完全就是一样嘛！因为Walkers现在和乐事（就是Lay’s）一样，已经被百事pepsico收购了，所以现在呢，Walkers就相当于是乐事薯片在英国的变种吧。

Walkers薯片现在已经出了好多系列。比如烤的有许多折痕的Baked系列，于2002年成立的很“posh”的Sensation系列(在金字塔上比Walkers本身高了一级)，全麦低脂肪产品Sunbites系列（我窃以为这就是小时候吃的锅巴零食），像波浪似的deep ridged系列等等等，基本你想吃个什么样子的薯片都有了。

至于口味Walkers也是超级多，而且他们现在宣称自己取材于全英国最精华：roasted chicken味的chicken来自德文郡；sour cream口味的cream来自于Dorset；ready salted口味里的盐来自cheshire；cheese and onion里的cheese来自Somerset……