分享 细数二十五个欧洲神秘小镇 我们去小镇吧！（转）

梦齐鲁

去年冬天，在意大利皮埃蒙特的一个名为蒙费拉托的小镇旅游时，我们全家住在一所被翻修一新的十七世纪老房子里。从房间的窗台望去，绵延的群山被葡萄藤所覆盖，更远处，是白雪皑皑的阿尔卑斯山脉。点缀着松柏的乡间小路上连一辆车的影子都不见；每个清晨我们在宁静中享用完新鲜的烤面包，软干酪配以红橙汁的早餐。此情此景，正是许多现代旅行家们所苦苦追寻的：在欧洲的一处小村落，独处一隅的度过几个夜晚，感受传统文化的魅力，为灵魂找到归宿。
    曲径通幽的街道，只供应午餐的咖啡馆和充满私密情怀的小店，这些小镇的真正魅力何在？“魅力？也许就在于小城不大的面积吧，或是小店主眼里不经意闪过的闲适至极，更是挂在窗户上的多彩花朵，”名列《旅行休闲》杂志A级旅行社Insiders Italy的老板Marjorie Shaw解释到。作家David Farley亦同意Shaw的看法，他说：“在全球化无孔不入的今天，这些小镇为我们提供了一个探寻过去的好机会，更深入的体验乡村生活，享受各种美食。”
    所以下一次游览欧洲时，请多去些小城镇吧。例如西班牙Baix Empordà的Ullastret，一个著名的慢食圣城：在只有四个房间的El Fort旅馆中，旅馆主人Lola Puig在灯笼照亮的平台之上，将为你奉上当地最新鲜的蔬菜和山羊；享受美食的同时，从平台上远眺出去，满眼都是金黄的麦田。
    再如瑞典鲜为人所知的小镇Arild，在那里瑞典艺术家Lars Vilks建起了Nimis，这个公共艺术装置是一个拥有300英尺长地面隧道和45英尺高攀援塔的迷宫。Arild是个渔村，从哥本哈根出发，开车再加上渡船差不多两小时的行程。
    这样的旅行体验将满足你很多的原有期望。作家Sylvie Bigar曾研究过这些私密的小去处，并从中挑出了最棒的地方，用他的话来说，“在小镇，有冒险，有新奇，有美景，更有历史。要知道，这些美丽的地方有的已经存在很久了，只是还没有被世人‘发掘’而已。找个这样的去处待上几日吧，让灵魂安顿下来，让心灵平静下来。”
    如果想经历一次这样的旅程，可以找代理相关旅行社帮忙，或者把什么指南都抛开，一头扎到乡间，自己找去。若问如此出行的回报，告诉你吧，不菲而独特的体验再加上无价的回忆和可夸耀的谈资，什么票价都值回来了。——Sarah Kantrowitz
    物廉价美：一般出行所住旅馆的房价都在250美元或更少点。

    意大利：Bolgheri
   

                               
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    从Viale dei Cipressi出发，有一条3英里长的路，路的两侧栽种了2540棵的柏树（柏树是当地牛群唯一不吃的植物），这条路直通Bolgheri村，Bolgheri是一个被包围在托斯卡纳南部玛利玛葡萄园之中的小城镇。除了极富戏剧性的路途外，如果你停在位于当地中央广场的della Posta咖啡馆，就请进去一尝Bolgheri特有的红葡萄酒吧，这些葡萄酒始酿于上世纪八十年代，足以媲美现在的法国波尔多红酒。从Bolgheri向东南五英里的Bibbona有家名为Sant’Elena的酒店，有15间可供住宿的客房，提供带天蓬的床，石壁炉以及一流的意大利面食。
    人口：1000
    如何抵达：从意大利比萨开车向南40英里，就可以到达Bolgheri。
    住宿：Sant’Elena酒店（双人间291美元）
    美食：在Magona饭店（两人用餐160美元），大厨Omar Barsacchi和Gionata d’Alessi将为你奉上传统的托斯卡纳-玛利玛式美食（填满西红柿汤的意大利馄饨）。至于酒类，可以试试della Posta咖啡馆的葡萄酒（两人14美元）。
    当地特色：镇长Fabio Tinti很是喜欢当地特有的Casentino羊毛大衣，可以在Arte e Moda购买。

    德国：Staufen im Breisgau
   

                               
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    这处封闭的小镇位于德国南部黑森林的边缘，如果你想渡过一个充满酒香的周末，此地是再理想不过的目的地了。从斯特拉斯堡出发，穿过满是露天葡萄园的群山，待到一尊憨态可掬的裸露酒神巴克斯的雕像向你招手时，城镇小小的闹市区就到了。通向商业市场的大街两侧都是粉色的房屋，市场的中心是城镇大厅，大厅建筑物的正面镌刻着公元770年就题下的哥特式铭文。酒馆门外那些穿条纹套装的生意人一边喝得酩酊大醉，一边还会告诉你：传说来本地饮酒作乐的狂欢者在穿过本镇时，如果不小心掉进灌溉水渠的话，那他注定是要娶个本地姑娘的。
    人口：7739
    如何抵达：从斯特拉斯堡开车75分钟就可以到达Staufen。
    住宿和美食：Kreuz-Post酒店旅馆（双人间136美元，两人就餐120美元）有五个花纹织物装饰的房间。餐厅供应的特色美食有鸭胸肉、美味蘑菇饼和血肠饭。
    当地特色：在Alfred Schladerer酿酒厂带上一瓶樱桃或梅子白兰地，这家酒厂的主人Heiner Ulmann已经是酒厂的第五代传人了。

    英格兰：Lavenham
   

                               
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    位于萨福克郡的Lavenham也许是整个英格兰最小的城镇之一。小镇上有令当地人引以为傲的300所古老房屋以及排满各色饰品商店和茶社（供应烤饼和浓奶油）的商业大街，可别小看这些不起眼的小馆店，跟科茨菲尔德和西多赛特的一些景点一样，它们可都是上了英格兰乡村濒危景点名单的。意大利翁布里亚著名酒店Palazzo Terranova的前任主人Sarah Townsend就对此地深深着迷，她甚至在Lavenham附近的Buxhall开了一家小酒馆。
    人口：1760
    如何抵达：从伦敦的利物浦火车站乘每天多个班次的火车前往Stowmarket，路程只有14英里。
    住宿和美食：Lavenham 镇中心的Great House旅馆（双人间144美元）。Great House饭店（两人就餐100美元）是萨福克郡最好的饭店之一，它的餐厅供应传统英式美食。Buxhall Coach House旅馆（双人间352美元）是可供选择的另一个歇息处，双人间有两个卧室，一个壁炉以及一个大厨房。

yyingdoris

菜菜子

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梦齐鲁

希腊：Kardamili

Kardamili, Greece

如果你在希腊摩尼地区的锯齿状山峦和白色沙滩之间游览时曾耳闻过私语声，那么你这一趟从雅典而来的行程就算是值了，因为你并不孤单。喜达屋集团准备在Kardamili建造一家有多达765间客房的Costa Navarino酒店（今年五月开张），还并准备建一处天文观测台。以更为传统的希腊旅行经验来看，应该在Lela的餐馆吃上一段真正的希腊式色拉和茄盒，再去Elies酒店的户外天台度上一宿，在那里可以俯瞰整个麦西尼亚海湾。

人口：400

如何抵达：先飞往雅典，再从雅典驱车3小时往南，经过伯罗奔尼撒抵达摩尼。

住宿：Elies酒店（双人间167美元）有24间客房和设在橄榄园里的公寓可供选择。位于山坡上的Notos酒店（双人间132美元）则有14间可以观赏Ritsa海滩风景的简易套房。

美食：Lela’s Taverna餐馆（二人用餐56美元）提供希腊家常菜。



西班牙：Ullastret

Ullastret, Cataluna Spain

西班牙Baix Empordà地区的美食并不算差，但本地美食家们却有着更中意的去处：Ullastret，它是El Fort酒店的所在之地，这家餐馆兼旅馆是由Lola Puig夫妻俩共同经营的，他们将Puig父母经营多年的家庭餐馆改造成了如今这家慢食圣殿式的酒店。该酒店的特色菜单提供有机蔬菜和有机山羊；招牌菜是用黑米与从附近Palamós捞起的虾共煮，在覆以鱿鱼墨汁。从酒店灯笼照亮的天台，用餐者可以观赏到金灿灿的麦田和东边不远处的地中海。

人口：230

如何抵达：Ullastret位于巴塞罗那东北80英里，吉罗纳以东20英里。

住宿和美食：El Fort酒店（双人间137美元含早餐，二人用餐109美元）有四个实惠通风的套间可供选择，房价包括早餐，早餐供应乡村面包加土豆。

当地特色：Puig认为游览Ullastret最好的方式是从空中俯瞰，游客可以乘坐热气球观赏太阳从伊比利亚遗迹上升起的奇景。



奥地利：Hall in Tirol

Hall in Tirol, Austria

从因斯布鲁克乘坐10分钟的往返列车可以前往Hall in Tirol。始建于1303年的Hall in Tirol会让人感觉回到了中世纪，由于牢固的堤防以及靠盐矿铸币积累起来的巨额财富，这个小城镇才得以保存完好。吸引游客前来的还不止是小镇本身，还有它四周阿尔卑斯山美丽的风光。

人口：11492

如何抵达：从因斯布鲁克驱车20分钟抵达。

住宿：Schlosshotel Goldener Engl酒店（双人间221美元）的建筑在庄严与世俗间找到了平衡。

美食：Pipistrello酒吧（二人同饮10美元）提供葡萄酒和杜松子酒。



爱沙尼亚：Koguva

Koguva, Estonia

Koguva是位于爱沙尼亚岛的一个小村庄，它曾是封建制瑞典的领土，贸易以渔业和放牧业为主。当地大规模的农业发展并未影响整个小村庄周围的野生环境，游客仍能偶尔看到野山羊、狐狸、鹿、驼鹿，在春天还能看到迁徙的天鹅；或前往60英尺高的Üügu Cliff观赏23种奇异兰花。

人口：20

如何抵达：在穆胡岛乘坐渡轮从Virtsu前往Kuivastu。

住宿和美食： 24间客房的Pädaste Manor酒店（双人间275美元，含早餐）拥有全岛最好的北欧餐馆，餐馆提供烟熏洋葱奶油鹌鹑、苹果蜜饯和瑞士甜菜。

当地特色：每年七月，临近的Nautse镇会举行爵士音乐节。



俄罗斯：Plios

Plios, Russia

俄罗斯寡头们选择乡村度假的时候，一定会选择位于伏尔加河畔的Plios。1999年，富翁Alexey Shevtsov来此改行当了旅馆老板，他和他的妻子Natalia将Plios镇的地方建筑都改造成为了乡间别墅式旅馆。但谢天谢地，Plios并没有因此而失去它原有的斯拉夫式吸引力：从俄罗斯炉灶中升起了袅袅炊烟，渔民在大声叫卖着伏尔加河鳊鱼，老太婆们提着满满一篮子的蘑菇从老商人的房屋前经过。

人口：2500

如何抵达：在莫斯科租一辆汽车可以从你住的旅馆直接前往Plios，车程四小时。

住宿：Shevtsov的酒店集团经营着雅俗共赏的Fortecia Rus旅馆（双人间82美元，大套房306美元）

美食：在Yacht Club试试俄式拼盘，例如卷心菜烤鸭（二人用餐80美元）。

当地特色：Shevtsov在Stariy Dachnik收藏了很多19世纪的古董。



罗马尼亚：Viscri

Viscri, Romania

撒克逊村庄幸运地成为米哈伊·艾米内斯库基金的受益者，该基金致力于保护特兰西瓦尼亚乡镇的文化遗产，为非营利性，受英国查尔斯王子监督。这意味着，Viscri的教堂和公墓（可以追溯到12世纪）现在都是联合国教科文组织世界文化遗址。本地重植的梨树，单身铁匠的新店铺以及沿着粉红砖瓦房和农场新修的公路，给游客以及到此的慈善家们营造了一种感受撒克逊人真实生活的氛围。

人口：450

如何抵达：从布加勒斯特东南方向驱车四小时即可到达。

住宿和美食：尝试一下MET Guesthouse旅馆（35美元每人，全套式服务）中有200年历史的撒克逊古床。店主会为你奉上自制的燕麦粥。



黑山共和国：Kotor

Kotor, Montenegro

在秋天，雾气缭绕的小山丘环绕着Kotor海湾，水雾如此之厚，让你几乎看不清跟前的血橙树。但这并不能阻止富有的欧洲人前来的脚步：英国的移居者在推销不动产，俄罗斯人在购买山间农舍，还有黑头发，绿眼睛的黑山人，他们在自家的餐馆迎接来自各地的游客，介绍他们品尝黑山的特色炖肉。海滨虽然还没有人满为患，但不久，达尔马西亚沿岸的荒凉地带将会被开发。

人口：23413

如何抵达：Kotor距首都波德戈里察50英里。

住宿：Palazzo Radomiri（双人间195美元，含早餐）是一家用克罗地亚石材建起的旅馆。

美食：Stari Mlini餐馆（二人用餐116美元）位于一条山间小溪之上。

梦齐鲁

瑞典：Arild

Arild, Sweden

尽管Arild有无数的自然美景，但这个位于瑞典西南部半岛的渔村最著名的景点却是人造的。1980年，瑞典艺术家Lars Vilks开始在一座山坡下将从海湾里收集起来的浮木钉在一起，在完工后他甚至宣布这块地区为独立王国，并为其取名为Ladonia。在JC试图拆掉这些建筑时，艺术家Christo和Joseph Beuys出面干涉，将其保护了下来。今天这个公共艺术展示品已被官方命名为Nimis，它是洛杉矶华兹塔的斯堪的纳维亚版本。这个迷宫由300英尺长的地面隧道和45英尺高的攀援塔所组成，好似为无畏探险者所准备的交替宇宙一样，虽然它看起来有些不堪一击。

人口：537

如何抵达：从哥本哈根开车两小时再渡船。

住宿和美食：17世纪的Rusthållargården酒店（双人间180美元，二人用餐105美元）的餐厅提供越橘蛋糕。



爱尔兰：Hellnar

Hellnar Snaefellsnes Peninsula, Iceland

小镇居民在11世纪所建起的渔棚现在依然残留，这证明了自维京人抵达这里以后Hellnar就从未改变过模样，但就某些方面而言Hellna又是冰岛最为现代化的城镇。这里的一些居民是开着小船捕鱼的渔民，他们虽然普通，却恪守着保护环境的承诺。Hellnar的住宅和农场都位于一个半岛的远端，这个半岛正面对着4600英尺高的Snaefellsjökull冰川；小镇居民利用不影响环境的水力发电来为住宅和农场提供热量，镇上的Hellnar酒店是冰岛第一个获得Green Globe认证的酒店，Green Globe是一家国际性的可持续认证系统。

人口：8

如何抵达：在凯夫拉维克国际机场乘坐飞机飞行3个半小时到达Hellnar。

住宿和美食：Hellnar酒店（双人间210美元）或Budir酒店（双人间211美元，二人用餐108美元），位于一处农场的奢侈去处，供应咸鱼羹和糖渍鳕鱼。

当地特色：如果夏天去的话，你将会发现Hellnar酒店的老板Gudrun Bergmann在冰川顶作惊险的Snjofell游览（75美元每人）。



捷克：Slavonice

Slavonice, Czech Republic

在##被过滤##统治下的41年间，夹在布拉格和维也纳半途中的Slavonice一直处于铁幕的层层笼罩之下。自##被过滤##天鹅绒革命以来，这个不再担惊受怕的小村庄吸引了众多布拉格的画家和陶工前来寻求庇护。Slavonice主要由两个城镇广场和民居组成，这些民居在文艺复兴时期就被描绘上了很多《圣经》中的情境。我们不敢断言这个小镇会变成一个迷你柏林，但出生于英国的建筑师John Lifton最近却相中了这里，他在这里创办了一家名为斯拉夫尼斯的机构，专门进行艺术创作并容纳激进思想。自此以后，想必Slavonice在世界艺术版图上也有了自己的一席之地了。

人口：2700

如何抵达：从布拉格出发向南开车两小时即到达Slavonice。

住宿：Besídka旅馆（双人间79美元）有少量经过艺术家设计的房间可供选择。

美食：Alfa（二人用餐20美元）是一家拥有后哥特式建筑的餐厅，提供菜炖牛肉和饺子。

当地特色：Besídka旅馆的老板Jan Bohac推荐游览Slavonice修建于12世纪的地下隧道。



英格兰：St. Mawes

St Mawes, Cornwall, UK

虽然是一个渔村，但位于英格兰康沃尔以南的St. Mawes却拥有洁白的村舍和整洁的茶室，让人感觉这里如同布置好的场景一样。在这处宁静的海边小镇，渔民们白天在码头出售捕获的鱼，到了晚间他们就会在St. Mawes的Billiards & Social俱乐部中玩着斯诺克，啜饮着康沃尔酿造的Betty Stogs麦芽酒。来此游玩的游客们可以待在Tresanton酒店的上层甲板上，用漂亮的皮恩杯盛上一杯的鸡尾酒，一边小酌一边听着涛声。

人口：2500

如何抵达：从伦敦出发向西南方向5小时车程即到St. Mawes。

住宿：从Tresanton酒店（双人间383美元）的客房即可鸟瞰峡湾，还可以乘船前去法尔茅斯湾探险。

美食：Chandlers咖啡馆提供农家午餐（二人午餐26美元），别吃得过饱，还有镶嵌葡萄干的烤饼可作零食。

当地特色：Waterside画廊展出雕塑家Kevan Hopson的鸟类浮木雕刻。



法国：St.-Geniès

Saint-Genies, Dordogne, France

法国多尔多涅省的佩里戈尔是法国人最垂涎的两种美食的故乡，鹅肝酱和松露皆产于这里。在小镇St.-Geniès的集市日，手提柳条筐的购物者都涌到了镇广场，广场上穿围裙的小贩们大声叫卖着土豆条和放在药草中的红肠。St.-Geniès一位名叫Pierre Chaminade的业主将自己破破的城堡改造成了一家带餐厅的旅馆，并请来了一位曾接受Alain Ducasse训练的大厨掌勺。在这家灯光略显昏暗的酒店里，宽大的横梁和粗糙的桌子无不透露着乡村的质朴，你可以尽情享用自制的油封鸭、焦糖烤猪肉以及gâteau aux noix，这是一种撒上核桃粒的奶油蛋糕。

人口：987

如何抵达：从波尔多乘坐A89。

住宿和美食：13世纪建造的Château de St.-Geniès酒店（双人间215美元，二人用餐120美元）本是用来作为战时避难之用，酒店被厚重的石墙所包围，房间里面则陈列着各种古玩。

当地特色：据Chaminade介绍说，饱食一顿著名的鹅肝酱后，骑自行车是最好的消食方式。

梦齐鲁

希腊：Folégandros

Folegandros, Greece

独一无二的Folégandros，这个位于希腊基克拉迪群岛上的恬静所在与相邻的圣托里尼毫无共同之处，这里没有两层楼以上的建筑，没有躲在港湾码头的游艇，更没有精品店或花哨的餐馆。在Folégandros这个爱琴海偏远的岛屿上，你所能看到的只是波涛拍打着卵石海滩，山羊在山坡上互相追逐，一架古老的木制风车在海风的吹拂下兀自旋转着。对于那些越来越厌倦希腊充满束缚旅游方式的人来说，Folégandros是一处绝好的宁静避风港。

人口：700

如何抵达：坐飞机到圣托里尼，然后从雅典城外的比雷埃夫斯港渡船前往。

住宿：拥有航海主题的Anemomilos公寓（单间158美元），位于Hora村的一处悬崖边。在Karavostasi港口附近，还有一家名为Anemi的旅馆（双人间316美元）可选。

美食：Irini’s（二人用餐56美元），白天是杂货店，晚上则变成了餐馆，一般供应家常菜。



瑞士：Giornico

Giornico, Switzerland

瑞士南部地区以意大利语为主，提切诺正是其中之一。提切诺的魅力是独一无二的，置身其中你会有时间停滞之感。为了能更好的欣赏提切诺的美景，需要从湖畔度假胜地阿斯科纳和洛迦诺向南驱车35英里由小路到达提切诺的Giornico，这是一处避开主干道的14世纪欧洲石头遗迹，坐落在山谷之中，城中的涓涓细流之上有两座拱形石桥。本地家族经营的餐馆一般被称为grotte，其中最好的一家是Grotto dei due Ponti，它提供蔬菜肉粥和本地的酸梅鹿汁。

人口：889

如何抵达：从湖边度假村沿A13公路和N2公路驱车向北50分钟。

住宿：Giornico没有旅馆，因此要住在附近阿斯科纳的Giardino旅馆过夜（双人间585美元）。

美食：Grotto dei due Ponti（二人用餐45美元）有一个荫蔽的天台，可以远眺河流。





西班牙：Getaria

Getaria, Spain

这里不是圣塞巴斯蒂安，这里是距圣塞巴斯蒂安15英里的一个巴斯克海港小镇，这里是也许会成为西班牙下一个旅游胜地，这里是Getaria。Getaria原本只是以其丰富的海产品而闻名于世的，比斯开湾出产的小鱿鱼和大比目鱼数量惊人，烧烤类的海产品品种繁多。周六和周日的午餐是你尽情享受美食的好机会，本地人穿着奶油色的羊绒夏装，挤进牛排店大口的嚼着牛排，沉湎在极具西班牙特色的狂欢之中。一顿从容的大餐辅以一瓶里奥哈白葡萄酒，还有比Getaria更好的去处吗？

人口：2600

如何抵达：Getaria在圣塞巴斯蒂安以西15英里。

住宿：Saiaz Getaria旅馆（双人间150美元）提供四柱床，还可以看到Gaztetape海滩的海景。

美食：可以在Elkano餐厅（二人午餐160元）定上一桌，Elkano是西班牙最著名的牛排餐厅之一。



葡萄牙：Marvão

Marvao, Portugal

Marvão位于葡萄牙阿伦德加地区的东南部，当地的山坡上有很多气势雄伟的堡垒，一座摩尔式的城堡是小镇的中心。一些复杂的石头建筑现在已是摇摇欲坠的坐落在山顶，要比周围以红瓦为顶的房子以及女修道院高出不少。

人口：159

如何抵达：从里斯本乘车

住宿：Santa Maria旅馆（双人间123美元）有简易的31个房间可供住宿，还有一个由铸造厂改造而来的餐厅以及两间13世纪的老房子。

美食：可以选择在Varanda do Alentejo便餐馆饱餐一顿羊肉砂锅（二人午餐72美元）



荷兰：Terschelling

Terschelling Island, Netherlands

尽管离阿姆斯特丹还有85英里，位于弗利兰东北部一个18英里长的岛镇Terschelling却依然是旅行者的天堂，他们渴望与无限延伸的安静沙滩为伴，而不是被荷兰本土的那些海滨俱乐部吵到头疼。Terschelling有19世纪修建的带人字形屋顶的别墅和带隔板的房屋，这些建筑都能被Brandaris灯塔所照亮，这座灯塔是荷兰仅存的最古老的灯塔（建于1594年）。盛夏的几个月里，从夜幕降临一直到深更半夜，当地人都喜欢坐在海港边的小餐馆中，一边啜饮着Jupiler啤酒，一边憧憬着美好的未来。

人口：4702

如何抵达：从三月到十一月，每天都有渡船从哈林根和弗利兰出发前往Terschelling。

住宿：就在海港边上的Wellness Hotel Caracol旅馆（双人间280美元）有三个房间，墙壁刷的很光滑，配备有海丝腾床。

美食：De Grië餐厅（二人就餐83美元）有生蚝提供。



丹麦：Tisvildeleje

Tisvildeleje, Denmark

从哥本哈根乘火车出发前往Tisvildeleje就如同花了80分钟将丹麦的每个角落都逛了个遍，火车先通过郊区，然后是苍翠的乡野，再是郁郁葱葱的林地。这趟前往Tisvildeleje的旅程绝对值回票价：这是个位于卡特加特海峡的海边小镇，静谧安详，很多茅草覆顶的村舍沿着海滩边排开。一些人认为丹麦没有让人难忘的海滩之旅，那是因为他们从未来过这个阳光明媚独处一隅的海边小镇。

人口：1847

如何抵达：从丹麦乘坐S-train向北，到Hillerød再换乘。

住宿：Tisvildeleje Strandhotel旅馆（双人间243美元）有24个房间，该旅馆为丹麦芭蕾舞蹈家Alexander Kolpin所有。

美食：Bio Bistro（二人午餐40美元）同时也是咖啡馆和电影院，经常播放意大利米兰斯卡拉剧院演出的现场歌剧。

当地特色：Atelier Witt是丹麦画家Peter Witt用于展示自己印象派风景画的画廊，这个画廊同时也是Tisvildeleje Strandhotel经理Lone Mikkelsen的最爱。

梦齐鲁

苏格兰：Aberdour
   

                               
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    当从爱丁堡驶来的火车停靠在维多利亚车站时，迎面而来的是一座中世纪城堡以及种在幽谷中的诧紫千红的整齐鲜花。在Aberdour，汽车是不受欢迎的，当你想去欣赏的美景都在城中，且有保存完好的行道可踏时，你还要汽车作什么呢？每年的八月份，静谧的Aberdour都要迎来参加爱丁堡国际旅游节的众多游客，但在其他时节，Aberdour只是一个繁忙的小城镇，这里有一个杂货铺、四家小酒馆，甚至还有一家提供巫术用品的商店，就挑衅般的座落在爱丁堡教堂和英格兰教堂之间的中心位置。
    人口：1680
    如何抵达：从爱丁堡乘火车30分钟即到Aberdour。
    住宿和美食：Woodside旅馆（双人间140美元，两人就餐48美元）提供装饰有苏格兰格子绒的房间。镶有19世纪客船船板的酒吧供应本地的高地啤酒。

    意大利：Norcia
   

                               
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    在这个意大利翁布里亚的东部中心，手工烹调的传统依然健在。在这里，佩科里诺干酪要陈化两年的时间，受过训练的狗能够在林地中嗅出黑松露的气味，蜂蜜则来源于在平原上怒放的红色野花。Norcia最负盛名的饮食莫过于cinghiale了，这种腌制野猪肉的浓烈香气会从熟食店中飘了出来，一直萦绕在Norcia的镇中心和几无车辆驶过的大街上。驻足在挂满熏火腿的熟食店前，却发现店主们总是在忙着腌渍割下的猪肉，这种完美的腌渍方法已经沿用了近八个世纪之久。你可以让店主将新鲜的ciauscoli切成片再带到San Benedetto广场，镇民们每年春天都会在此庆祝圣本笃节。
    人口：5000
    如何抵达：Norcia位于罗马东北部69英里。
    住宿： Seneca酒店（双人间232美元）有24个房间可供选择，16世纪宫廷风格装饰。
    美食：Il Granaro del Monte（两人就餐70美元）饭店提供盘装的黑松露strangozzi意大利面。
    当地特色：当地Norceria Brancaleone食品店的老板Fabrizio Marini推荐游客在每年二三月份举行黑松露节的时候前来旅游。

    爱尔兰：Roundstone
   

                               
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    世界上没有什么黑莓的味道能胜过爱尔兰Roundstone的黑莓，这些黑莓采摘自Roundstone蜿蜒的小道上。如果你不爱黑莓，那也没关系，让你爱上这个小鱼村的理由还多得是。爬上Errisbeg山，你就能将康尼马拉国家公园的十二峰山尽收眼底，这是一座从浩瀚泥炭沼泽中矗立起来的山脉。如果碰到爱尔兰典型的多雨天气，你可以选择去Malachy Kearns的小店避雨，那里专门出售手工制作的宝思兰鼓（爱尔兰鼓）；要不就去O’Dowds酒吧烤烤火再顺便喝上一杯（吉尼斯黑啤和爱尔兰威士忌）。
    人口：239
    如何抵达：从戈尔韦启程开车行驶76英里。
    住宿：家族经营的Cashel House旅馆（双人间320美元）占地50英亩，位于Roundstone以东几英里处。
    美食：在Ballynahinch Castle旅馆酒吧或O’Dowds酒吧跟钓鱼者们喝上几杯（二人消费14美元）。

    法国：Chassignolles
   

                               
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    三年前，当Harry Lester（伦敦Anchor & Hope酒店的前任主席和所有者）在游览过法国奥弗涅区的风光后，旋即出手在小镇Chassignolles买下了一家三十年##被过滤##张的石砌小旅馆。上世纪五十年代时，Chassignolles的美景曾广受马赛精英人士的欢迎，这里有长眠的绿色火山和绵延不息的弯曲河流，而且据说河水有疗伤的奇异功效。坐在修缮一新的小客栈中，窗外是12世纪修建的罗马式教堂，Chassignolles如画的美景总是吸引着趋之若鹜的城市人来到了乡村。
    人口：86
    如何抵达：从克莱蒙-费朗到勒皮-昂沃莱的半途中下车即到Chassignolles。
    住宿和美食：Chassignolles旅馆（双人间77美元，二人用餐33美元），以法国古董装饰的白色房间；旅馆餐厅提供奥弗涅特色菜肴如pounti（猪肉、瑞士甜菜再加上李子果酱面包）和蛋塔牛肝菌，餐厅的菜单每天都有更新。
    当地特色：不妨散步前往Durbiat，差不多耗时一个半小时。Durbiat是一个更小的村落，有一座残存的城堡建筑，当地小旅馆的大厨会为你做出满满一野餐篮的食物，慢慢享用吧。