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标题: 为专用方便面虐待肚子的人造一点福~ [打印本页]

作者: 米宝宝 时间: 2003-6-12 03:15
标题: 为专用方便面虐待肚子的人造一点福~
英国的维生素药片贵吗？
专吃泡面者要记住建议哦！健康也很重要！
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一吃：干吃
方法：买——开袋儿——咬
优点：香脆可口，方便异常，类似零食
缺点：费水，浪费调料
建议：吃完方便面，吃水果，或维生素药片，把调料冲开水当汤喝

二吃：泡面
      方法：买——开袋儿——装碗——放调料——冲开水——泡——吃
      优点：热乎
      缺点：需要水很开！需要刷碗，呵呵，碗儿面除外！面比较糟！
      建议：吃完方便面，吃水果，或维生素药片

三吃：拌面
   方法：买——开袋——装碗——冲开水——泡——放调料——拌——吃
   优点：新口味
   缺点：没有面码儿，调料不如炸酱、西红柿鸡蛋打卤好吃
   建议：吃完方便面，吃水果，或维生素药片

四吃：煮面
      方法：买——烧水——自选程序——开袋儿——下面——煮——出锅——吃
                     鸡蛋、蔬菜、肉
      优点：面筋道儿，可以花样翻新
      缺点：需要炉灶、锅之类的东西，太好吃的话，其他人会闻香而动！常吃也会烦
      建议：可以加鸡蛋、肉末儿、火腿肠、蔬菜等同煮，出锅后放香油、醋、胡椒粉等调味儿。

五吃：炒面
      方法：
　　1、烧水，水量根据人数定。
      2、水开后，将方便面放入，略煮，至方便面刚刚软时，不必打散，捞出，沥水备用；
      3、将水内加蔬菜等做汤，如西红柿鸡蛋汤、酸辣汤等，实在懒的话，把方便面调料放入，煮成汤；
      4、炒勺放油，将葱、姜.放入炒香，爱吃肉炒肉丝、肉末，或虾、蔬菜如白菜、豆芽菜等均可，依个人口味放调料，将熟时，放入方便面，最好埋入菜中，改用小火拌炒均匀，等全部熟透后，即可装盘。
      5、开吃。
      优点：营养全面
      缺点：费事儿
      建议：炒的过程中，改小火后，可略放些水，盖锅焖一下，但时间别太长。

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作者: blabo 时间: 2003-6-12 09:25
GOD！

作者: 米宝宝 时间: 2003-6-14 00:21

　　对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。虽然方便面在食品工业的进步下，越来越好吃，但总不合乎健康原则，但这里我们就教你一招：不过只要略为「加工」一下，方便面还是可以吃出健康来的。　　
   一般通称泡面的方便面（包括米粉或冬粉），虽然只要用滚烫的开水泡个三、五分钟就可享用；然而如果能用煮的，就可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了。　　
   有一点必需注意的是：方便面的调味包通常油、盐、味精等成分很高，最好不要全部放入，只要放个一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。　　
   一般方便面的面条，都呈绉折状，这是因为在制造过程中，面条经过油炸方式脱水，以利保存；而呈绉折状的面条与面条之间因有空隙存在，可以均匀地脱水及糊化（炸熟），在保存期间较不会发霉或引起油脂酸败。　　
   方便面的保存，在夏天，一般以一个月为宜；冬天则可贮存三个月。然而贮存期间，也应置放于阴凉、湿气低的地方，避免阳光直射，以避免油脂的氧化。在室内，方便面也要避免置放于灯光下，以避免油脂快速氧化。　　
   方便面在开封之后，最好能一次吃完，免得面条（或冬粉、米粉）在空气中氧化变质，或遭蟑螂啃食污染。　　
   为了健康，方便面的保鲜确实很重要；而为了健康，也千万别把方便面当作正餐主食；偶尔吃吃方便面无伤大雅，而适当「加料」，更能确保身体不受危害。

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