再上几道家常小菜,口水流量没有

lunachan · 发表于 2015-1-31 23:25

本帖最后由 lunachan 于 2015-1-31 23:32 编辑

【豉香鸡块炖扁豆】鸡腿剁块，去血水沥干；扁豆掰段儿；豆豉用清水冲洗一下沥干；老抽、生抽、蚝油、白糖混匀调成调味汁；锅入油，爆香葱姜蒜，倒入鸡块翻炒至变色；倒入豆豉、料酒和调味汁，炒匀；倒入扁豆翻炒，然后倒入没过材料的热水；转中小火炖至汤汁浓稠，最后根据个人加盐。

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2015-1-31 23:27 上传

【香辣玉米笋】把玉米笋从罐头中取出，过开水焯一下，捞出过冷水后沥干，摆盘；葱花备用；取一个干净容器，放入香醋、料酒、酱油、糖、辣椒油，混合均匀，浇到玉米笋上；撒上葱花即可。

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2015-1-31 23:27 上传

猪肘子营养很丰富，宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，肥而不腻、胶质丰富的肘子是你的爱么肘子花样做法大放送啦！！

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