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很多同学在去英国留学之前,都有着某种担心,就是担忧去了英国之后饮食习惯上的不适应。
英国的日常食物主要是分为几种
一, 英国本地的食物,其实主要是FISH AND CHIPS系列,说到这里有的同学可能会说,不是还有这么多英国本地正规餐厅吗,但是在这些餐厅里菜系也会事以土豆为主,也会有牛排等西方传统肉食,但是味道方面是比较一般了。
二, 其它地方的食品,如意大利餐厅,日本餐厅,法国餐厅等等,当然少不了中国餐厅。
三, 学生自助食物,这主要是指学生自己做的食品,在下面再加以论述。
四, 学校食堂食品,一般,偶尔会由咖喱米饭,炒面之类的食品,平时基本上还是以英国菜为主,就是以鸡腿,鱼,蔬菜沙拉,各种水煮蔬菜做为日常食物。
国内很多学生到那里之后,都会自己学会做饭。自己做饭的好处是比较自由,因为学校的餐厅是有固定开放时间的,错过了就没饭吃了。另外,英国学校宿舍的厨房都是比较大的,灶具和烤箱,微波炉,冰箱等厨房用具都很齐全,所以自己做饭还是蛮方便的。因为英国当地学生基本都不自己做饭,所以还可独享厨房,还是蛮惬意的。
如果自己比较忙或是懒得做饭,可以用的一个办法是多利用烤箱。根据自己的口味可以烤很多食物,例如烤鸡腿,烤羊肉,烤三文鱼,烤虾,甚至烤红薯,非常方便的,因为烤箱都会由定时器,只要设定好温度时间,到时候开饭就可以了。
在英国有很多卖中国食品的超市,国内很多的食品都能买到,从老干妈辣酱到青岛啤酒,都是可以买到的,当然也包括各种中国的调料。价格方面比国内会贵一些。
所以,在英国的学习阶段,其实也是锻炼自己厨艺的一个好机会,同学们闲暇之余做几个菜,聚一聚,也是件乐事啊。
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