蛋糕制作方法！

又又 · 发表于 2005-1-4 09:24

材料：面粉 100克发酵粉（泡打粉）5克砂糖30克黄油45克牛奶1大勺可可粉60克（可以加些花生仁、碎巧克力、鲜奶油、水果等）爱心无限工具：微波炉打蛋器一次性纸杯（剪掉上半部分）做法： 1：首先，把打入鸡蛋，打出泡沫后加入砂糖混合（用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了） 2：将面粉、发酵粉、黄油（事先用微波炉加热融化）、牛奶和可可粉一起放进蛋液，用力搅拌均匀 3：把搅拌好的面糊，倒入一次性纸怀中（事先用黄油擦一遍，这样子蛋糕才不会沾底）倒满纸杯的四分之三，然后用保鲜膜盖住，放入微波炉加热（只要3至4分钟就做成了，一般用最高的温度，先加热3分钟然后拿出来看一下，表面还没有完全好的话，就再加热1分钟，需要不停的看着，不然加热过头就太干了。而且各家的微波炉的工力大小不同，所以做的时候不能离开，等时间掌握好了，以后就方便了。）如果没有液体状就表明已经烤成功了。 4：取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰，就可以了。 . 关键：从微波炉里拿出来后，用湿布盖上冷却一会儿，这样表面就不会干干硬硬的了。大功告成啦！MM们，要知道，抓住他的心先要抓住他的胃哦！爱情蛋糕的魔法就是需要MM做蛋糕的时候放入自己的爱啊！等有机会马上露上一手，蛮有新（心）意的~~

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