以下是引用蔡爽在2003-9-6 0:41:37的发言: 看起来好好吃的样子~看看我的头像~~~都流口水了~~给父母做 真的太好了 ~哎~就怕我妈抢着给我做~
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以下是引用米宝宝在2003-9-25 17:45:00的发言: 昨天晚上,偶学会了番茄炒蛋,今天早上学会了蛋炒饭
以下是引用米宝宝在2003-9-5 17:37:00的发言: 主料:净光鸡 调料:一杯香油、一杯料酒、一杯酱油、姜、蒜瓣、盐、白糖 做法: 1.将鸡洗净切成块,姜洗净切成片; 2.坐锅点火倒入香油,油温6成热时,放入姜片炒至变黄时倒入鸡块、蒜瓣煸炒加入料酒、酱油、白糖、少量盐炖20分钟,汁浓时出锅即食。 特点:味道香醇,酥而不腻。 ---------------------------- 提示:料酒性味辛、甘、温,有补血舒筋、健身通络的功效,料酒的调味作用主要为去腥、增香。
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