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[B]热威士忌托地 [/B]
午夜，香港路54号二楼的“品位”咖啡西餐厅，一个典型的清巴，此刻却在沸腾，音乐在酒吧内回旋轰鸣，情绪被撩拨得蠢蠢欲动，一个穿豹纹紧身衣的小伙跃身上场……“轰”的一声，一团火焰似一条火龙在他的手中上下翻飞，他的每一个举手投足都是一场绝对值得观赏的另类艺术表演。他就是小有名气的花式调酒师：阿勇，英文名Aric。
阿勇小传???
2000年，他毕业于武汉商业学院西餐专业，喜爱上了刚进入国内不久的花式调酒。他想做个专业花式调酒师。
2002年他获得《穗港国际调酒大赛》亚军，2003年，湖北绝技绝活比赛他拿了季军。七十年代后期出生的阿勇颇有些另类，修长的身材，脸上有着永远灿烂的微笑，手中是变幻莫测的酒汁。在他创办的花式调酒基地，他却是个严肃而认真的老师。
看他调酒，你会发现，他是个舞者，又是个魔术师，他将舞蹈、魔术与调酒融为一体。看他调酒如同看大卫·科波菲尔的魔术，在闪烁不定的酒吧灯光里，你会被他的一举一动牵引。
天蝎宫
男人看一眼右侧女人后才能喝它
[B]相关精彩文章：[/B]混血姑娘演绎多情狂野鸡尾酒(组图)
多彩刺激 鸡尾酒的色香味艺术(图)
他抽起酒柜中的一瓶酒，突然往空中一抛，一道炫目的弧线划过，酒在半空中飞舞，他身子原地打了一个圈，仰面背手稳稳接住落下的瓶子，瞬间，他手中的第二瓶酒也从酒柜里飞了出来，贴着烟花的酒瓶在手上、头顶翻飞舞动，动作花哨而危险，酒瓶如同粘了胶水，在他手上、背上、头上划着美丽而充满诱惑的弧线，令品酒者惊叹不已。
[B]血腥玛丽[/B] 当人们瞠目结舌地看着他魔幻般的表演时，灯光突然变暗，燃着火焰的酒瓶在调酒师手中再次急速翻转……当耀眼的灯光亮起：赤橙黄绿青蓝紫，眨眼间5杯鸡尾酒一蹴而就端上了桌，一杯血红“威玛菲斯”、一杯纯白“玛格丽特”、一杯乳白中泛着绿光的“青草蜢”、一杯海蓝里裹着榴红、一杯透明中伴着暧昧，在桌上散发着妖冶的光芒。台下，响起无数的掌声和女孩的尖叫声……[B]花式调酒[/B]
花式调酒又称美式调酒，是一种带表演艺术的调酒方式，最早起源于美国的“Friday”（星期五）餐厅，集调酒技术、杂技表演、现代化的音乐和舞蹈为一体，颠覆了传统的英式调酒理念，顾客的情绪会随着表演者的表演节奏和音乐节奏而高涨。它从西方流传到亚洲，又以韩国为首加以变化。中国的花式调酒也开始有了自己的风格。
[B]经典鸡尾酒[/B]
[B]亲蜜拥抱（BosomCaressor）[/B]
[B]原料：[/B]白兰地、干味美思、洁汁、波特酒、白薄荷酒、红石榴糖浆
[B]特色：[/B]酒色粉红，甜酸味为主，微苦，苦味与甜味交融，给人以无限暇想。
玛格丽特
[B]玛格丽特（Margarita）[/B]
[B]原料：[/B]龙舌兰酒、白柑橘香甜酒、莱姆汁
[B]特色：[/B]专用玛格丽特杯，杯口附着一层薄薄的盐边，酒味辛烈味重，余味有一点橙香与青柠香。
[B]个人创意鸡尾酒[/B]
[B]A. 走轨林堡坚尼（Tracking Lamborghini）[/B]
（此款创意版林堡坚尼是阿勇2002年个人参赛作品）
[B]特色：[/B]将传统的林堡坚尼火龙加以变化，使茴香甜酒的火焰从白兰地杯顺其两条钢轨缓缓流入凤腰杯中，孤形的蓝色火焰给人以赏心悦目的享受，两倍份量的茴香甜酒使酒性充满了火的热与辣。
[B]推荐对象：[/B]属##被过滤##鸡尾酒，适合年轻人饮用。
[B]B.碧海蓝天（Blue ocean under blue sky）[/B]
[B]特色：[/B]蓝色苦橙Bluecuracao加上传统软饮汤力水，口味微甜微苦别具一番风味，淡淡的蓝色在紫光灯下显得晶莹透亮，金碧辉煌。
[B]推荐对象：[/B]男士献给女士的鸡尾酒，
介绍几种鸡尾酒的调制方法
迈泰
这种知名的鸡尾酒即使在热带气候中，也能带来一丝清凉。
特点：来自加勒比海的饮料
一杯饮料所需的材料：
中型冰块8块、新鲜柠檬汁10毫升、柳橙汁40毫升、凤梨汁80毫升、石榴糖浆5毫升、白色兰姆酒30毫升、褐色兰姆酒30毫升、碎冰1/3杯
装饰所需：
凤梨1/4片、鸡尾酒用带梗樱桃1棵、新鲜薄荷（Mint）1枝
此外您还需要：
调酒壶、1个鸡尾酒杯、隔冰器、1根吸管
制作过程：
1、把冰块放进调酒壶上层。
2、加进果汁、石榴糖浆和兰姆酒、阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。
3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒。
4、把凤梨片切开，插在杯缘，再放上樱桃及薄荷叶做装饰，最后插上吸管即可。
可略加变化：
酒量好的人或喜欢酒精成分较高的搭配，可调制一杯里有20毫升柳橙汁、20毫升甜柠檬糖浆、60毫升凤梨汁、30毫升白色兰姆酒、30毫升褐色兰姆酒、20毫升高酒精浓度的兰姆酒（73%）、20毫升杏子白兰地（apricot brandy）和5毫升石榴糖浆。把所有的材料倒进调酒壶里，加上冰块摇动，然后透过过滤器，倒进一个放了碎冰的玻璃杯中，再挤进1/4个柠檬的汁，最后放上两颗樱桃和一片柳橙做装饰，插上吸管即可。
蓝色香槟
特别适合下班后的轻松心情。
特点：色泽高贵
一杯饮料所需的材料：
中型冰块8块、新鲜柠檬汁5毫升（2茶匙）、蓝橙皮酒（Blue Curacao）20毫升、伏特加20毫升、甜柠檬糖浆20毫升、冰凉的香槟酒
装饰所需：
鸡尾酒用带梗樱桃1个
此外您还需要：
调酒壶、隔冰器、冰镇过的香槟酒杯1个
制作过程：
1、把冰块放进调酒壶上层。
2、加进柠檬汁、蓝橙皮酒、伏特加和甜柠檬糖浆，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。
3、透过隔冰器把调好的酒倒进冰镇过的酒杯里，再倒进香槟酒至八分满。
4、最后轻轻放进装饰用的樱桃即可。
也可稍加变化：
火山（Vulcano）
把5毫升冰凉的木莓香甜酒和5毫升的蓝橙皮酒倒进冰镇过的酒杯里，再倒进香槟酒至八分满。挤进一小块柳橙，也可视各人喜好放柳橙皮于饮料中。若想制造特别的气氛，可以把木莓香甜酒和蓝橙皮酒在杯中点燃，然后用香槟酒浇熄。
草莓龙舌兰
这种果汁浓厚的调酒最适合在草莓成熟时享用。
特点：]清凉提神
一杯饮料所需的材料：
中型熟透的草莓3－4个（以能做出4匙调酒匙新鲜草莓泥的分量）、碎冰3汤匙、新鲜柠檬汁30毫升、草莓糖浆20毫升、龙舌兰酒（Taquila）50毫升、盐、新鲜磨碎的黑胡椒
装饰需用：
带叶的草莓1/2个
此外您还需要：
果汁机、事先冰镇过的鸡尾酒杯1个
制作过程：
1、草莓洗净后拭干，必要时留下半个最后作装饰。剩下的草莓摘去叶、蒂，放入果汁机中。
2、把碎冰也放进果汁机，再加入柠檬汁、草莓糖浆、龙舌兰酒、盐和胡椒，在强速下打6－8秒钟，直到打匀为止。
3、把打好的饮料倒进事先冰镇过的酒杯里，把半个草莓切开，插在杯缘即可。
注意：
您也可以试试看在墨西哥（龙舌兰酒的故乡）喝龙舌兰酒的方法：纯龙舌兰酒配上一点盐和几滴柠檬汁，滴几滴柠檬汁在手背、大拇指和食指 哇哦``` 美丽不打折哦``` 要是学那可不是一两天滴事情哦``` 可惜我不能喝酒
作者: 又又 时间: 2004-8-27 18:29
作者: 被想起 时间: 2004-9-19 12:21
看得我都快有想做调酒师的##被过滤##了~~
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