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标题: [原创]炸酱面(没有面酱的替代做法） [打印本页]

作者: cemilychen 时间: 2004-8-5 14:46
标题: [原创]炸酱面(没有面酱的替代做法）

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做法：

白水煮面，面软捞出用凉水冲凉，沥干待用。

在煮面的同时，做酱。

荷兰豆，土豆，肉切成碎丁，下锅，放油炒熟，加酱油，盐，糖，老抽调色。普通面粉2汤匙（两人份），加凉水，调成糊状，稀点不要紧，可以在锅里靠干，等面糊发粘熟了之后即可盛出浇在凉透的面条上就可以了。

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作者: max_ma1981 时间: 2004-8-6 11:22
MM手真巧，看着照片都流口水了

作者: dylangg 时间: 2004-8-10 15:16

太好了！这样就不用带面酱了，呵呵。我正发愁呢，行李已经超重啦！

作者: kkk 时间: 2004-8-11 12:38
螃蟹妹,什么时候亲手做给三K哥哥尝尝啊?

作者: martincyy 时间: 2004-8-12 06:08
恩，木美姐说的有道理，面条方便又好吃，期待中，

作者: ttpig 时间: 2004-8-12 06:10
面条吃多了容易长肉

作者: cemilychen 时间: 2004-8-13 08:32

以下是引用kkk在2004-8-11 4:38:00的发言： 螃蟹妹,什么时候亲手做给三K哥哥尝尝啊?

作者: love 时间: 2004-9-16 04:34
还是这里简单易学！！

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