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标题: 美食笔记 盘点各国航空公司的飞机餐(组图)【转】 [打印本页]

作者: 可爱的鬼鲛    时间: 2012-5-12 19:27
标题: 美食笔记 盘点各国航空公司的飞机餐(组图)【转】
本帖最后由 可爱的鬼鲛 于 2012-5-13 12:52 编辑

       航空餐不能即席烹饪,一份航空餐,从配制、摆盘、包装到成品餐食进入冷库,最后送上飞机,要经过十余道程序。当空姐二次加热后,飞机餐才会变成真正的成品。而中餐讲究现吃现做,经过高空的二次加温,色香味就差得多了,因此有人形容航空餐为“剩饭” 。
      要把“剩饭”做好吃了,还真有些难度。为了让乘客在空中也能胃口大开,飞机餐的制作,还有着自己的秘密。因为在三万英尺的高空,乘客的味觉就会丧失40%,味蕾也随之迟钝。为保证高空中食材刺激新鲜的滋味,飞机餐所有的主菜通常都会浇上特别调制的汁,有着20多年空厨经验的大厨透露说:“飞机餐只为美味,不分菜系,类似于口味浓烈的东北菜,只有这样,才能满足乘客在高空的味觉需求。”




下面奉上各个航空公司的美食:


作者: foforever    时间: 2012-5-12 20:16

作者: sotonlion    时间: 2012-5-14 01:35
来看看哦~~~~~
作者: zhangyfadsl    时间: 2012-5-14 20:06
ddddddddddddddddddddddd
作者: lalafudimo    时间: 2012-5-14 23:51
瞅瞅,哈哈~
作者: wangxuan1989    时间: 2012-5-17 20:40
好东西呀~
作者: 白白白大爷    时间: 2012-5-17 23:13
看看
作者: yanxingda    时间: 2012-5-18 08:20

作者: fisherman    时间: 2012-5-18 19:28
想看看。
作者: dandelionz    时间: 2012-5-18 23:29
xiexie
作者: xuxuner    时间: 2012-5-19 12:35
看看
作者: mocha518    时间: 2012-5-19 13:00
-。-
作者: 可爱的瓶子3    时间: 2012-5-19 18:07
看看、、、
作者: love晴儿    时间: 2012-5-19 20:56
我喜欢阿联酋的~
作者: ccs8868    时间: 2012-5-19 21:44
赞一个
作者: 可爱的鬼鲛    时间: 2012-5-19 23:02

哥们儿~~~我给你私信看到了没~~~
作者: 林总监    时间: 2012-5-20 13:45
过来看看~
作者: yang27536    时间: 2012-5-21 22:41
看看
作者: olivia823    时间: 2012-5-22 01:19
谢谢鸟~~~
作者: dolphin06    时间: 2012-5-22 11:19
看下
作者: ccsshid    时间: 2012-5-22 12:05
看看噢
作者: ly226    时间: 2012-5-23 09:12
这个好玩
作者: shishizhi    时间: 2012-5-24 23:00

作者: zzw0576    时间: 2012-5-25 12:37

作者: michaelmeng    时间: 2012-5-27 03:58
gfdkg
作者: chhhy    时间: 2012-5-28 15:57
来看看~谢谢LZ~
作者: huanshuiyiling    时间: 2012-5-28 16:14

作者: pysoliver    时间: 2012-5-28 16:58
大大大大大大大大大
作者: xieyixy1231    时间: 2012-5-28 18:25
ding                                                               
作者: 旅行的土豆    时间: 2012-5-28 22:35
看看
作者: kesaria    时间: 2012-5-28 23:48
舌尖上的飞机,哈哈
作者: peyi    时间: 2012-6-15 22:32
要看看这个
作者: abacuse    时间: 2012-6-15 23:30
好东西呀~
作者: marcuslml    时间: 2012-6-16 21:36
顶顶顶顶顶顶顶
作者: accordmicky    时间: 2012-6-17 20:06

作者: wanwan315    时间: 2012-6-18 10:41
看看有什么好吃的
作者: 团灭发动机    时间: 2012-6-18 22:00
看一看
作者: 零风    时间: 2012-6-18 22:18
高富帅= =
作者: deavn    时间: 2012-6-19 01:56
kankan
作者: 0721213    时间: 2012-6-19 09:53
~~~~
作者: zhangyan1991220    时间: 2012-6-24 10:15
have a look
作者: Edwin_文5    时间: 2012-6-25 05:14
uPUPUP
作者: tony2012    时间: 2012-6-25 18:36
瞧瞧维珍的
作者: tony2012    时间: 2012-6-25 18:36
只有英航,木有维珍,失望~
作者: 286120231    时间: 2012-6-25 21:48

作者: ran_kodu    时间: 2012-6-26 14:47
哈哈哈哈
作者: linshiyong111    时间: 2012-7-6 22:49
kankan
作者: toutoushidao    时间: 2012-7-7 20:41

作者: LongHsmr    时间: 2012-7-8 18:16
表示英航的chicken和beef都挺好的……
作者: MengiJu    时间: 2012-7-8 22:17

作者: Irenea    时间: 2012-7-8 22:18
来看看各种航空餐~
作者: sweatrainy    时间: 2012-7-9 11:22
看看~
作者: ClaireLee0125    时间: 2012-7-9 14:02
来看看~
作者: 眼花石头    时间: 2012-7-9 15:37
看看呗~大脑抽了订了大韩……后悔莫及
作者: powerecho    时间: 2012-7-10 02:31
看看
作者: xxhh0201    时间: 2012-7-10 04:39
楼主辛苦,谢谢楼主
作者: lucyylj    时间: 2012-7-10 18:20

作者: irisduan    时间: 2012-7-10 20:52
~~~~~~~~~~~~~~
作者: aspig8    时间: 2012-8-1 17:20

作者: qiao999    时间: 2012-8-2 16:29
bc ncvbv
作者: sally0605    时间: 2012-8-2 20:37
看看
作者: vickyqy    时间: 2012-8-3 00:12
看看~
作者: zebia    时间: 2012-8-3 15:57

作者: 烂木头    时间: 2012-8-3 16:05
ddddddddddddddd
作者: ChristianMa    时间: 2012-8-3 16:16
谢谢分享啊
作者: rogerlater    时间: 2012-8-3 20:00
en  kankan
作者: brendazby    时间: 2012-8-7 20:14
坐国际航班都那么久,机上美食也是亮点啊
作者: yang23lala    时间: 2012-8-14 09:11

作者: yang23lala    时间: 2012-8-14 09:12

作者: 聊以七簪    时间: 2012-8-18 21:08
看看

作者: julia0202    时间: 2012-8-18 21:14
不错
作者: Sxin    时间: 2012-8-19 16:17
dddddd
作者: tiffanyjyt    时间: 2012-8-19 16:30
看一下~~
作者: 玻璃popo    时间: 2012-8-23 03:31
看图图
作者: hambug    时间: 2012-8-30 05:43
支持下群主!
作者: gcggreat    时间: 2012-11-20 19:02
作为吃货,这个很重要!嘿嘿
作者: 小新酱    时间: 2012-11-21 21:29
xx~~~~~~~~~`
作者: sisi778    时间: 2012-11-24 16:39
DDDDDDDDDDDDDDDD

作者: jasmine414    时间: 2012-11-25 20:32
支持
作者: yunzhiying    时间: 2012-11-25 22:27
看看
作者: uuust    时间: 2013-1-31 00:19
haode
作者: cindy1230    时间: 2013-2-4 07:42

作者: moneyxu    时间: 2013-2-21 17:42

作者: foxeryzhao    时间: 2013-2-22 20:37
吃货表示很感兴趣~
作者: jin123    时间: 2013-3-1 19:55
尝试过荷兰航空
作者: summerflower    时间: 2013-3-1 21:47
看看
作者: maomao9202    时间: 2013-4-3 16:44
看看
作者: cindywss    时间: 2013-4-5 16:46

作者: xuanxuan_50    时间: 2013-4-9 18:04
我要看

作者: izhangh    时间: 2013-4-15 21:25
`````
作者: nnnx    时间: 2013-4-16 04:26
看看
作者: Sunshine2    时间: 2013-4-18 20:27
好啊啊啊啊
作者: singleway    时间: 2013-4-18 22:10

作者: callahuii    时间: 2013-4-27 23:53
好帖子~赞
作者: kelsusu    时间: 2013-4-28 03:51

作者: frankh    时间: 2013-4-28 05:12
KANAKN !!!!!
作者: stone579    时间: 2013-4-28 09:14
谢谢分享!感谢感谢!
作者: yyuy    时间: 2013-4-28 11:41
有意思,我得看看

作者: krol    时间: 2013-4-29 18:28
看看

作者: superfisher    时间: 2013-5-2 15:31
看一看美食了~~




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