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标题: 我觉得这里超市卖的肉丝好恶心啊！！！ [打印本页]

作者: 笑凌风 时间: 2010-11-11 12:32
标题: 我觉得这里超市卖的肉丝好恶心啊！！！
RT，每次都要水龙头下冲很久才能把血水冲干净，然后放料酒，但还是觉得有腥味，腻腻的很恶心O.O
是我做的方法不对么？童鞋们如果做意面或者炒个肉丝神马的都用什么肉陷？我觉得这边的肉类品种好匮乏

作者: 卉儿卉儿 时间: 2010-11-11 12:48

那就不要买肉丝整个的肉好了啊！

作者: 卉儿卉儿 时间: 2010-11-11 12:49

那就不要买肉丝整个的肉好了啊！

作者: 天堂的风 时间: 2010-11-11 14:13
自己切比较好！

作者: iam32212 时间: 2010-11-11 17:46
这边的肉是不放血的。。。。所以很多脏东西很腥。。。要不你去啊X的肉店买哈拉肉这些肉有放血，要不你就做肉先前先焯水，然后放各种大料去遮住腥味~

[ 本帖最后由 iam32212 于 2010-11-11 17:48 编辑 ]

作者: kukiwa0203 时间: 2010-11-12 01:15
肉丝要先用水泡一下的，肉的品种还是很多的，牛肉有块的，牛排，腌的不腌的，牛肉片等等，鸡肉猪肉也差不多的种类，我觉得菜的品种实在匮乏啊...

作者: 观众丁 时间: 2010-11-12 08:51

原帖由 kukiwa0203 于 2010-11-12 01:15 发表

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肉丝要先用水泡一下的，肉的品种还是很多的，牛肉有块的，牛排，腌的不腌的，牛肉片等等，鸡肉猪肉也差不多的种类，我觉得菜的品种实在匮乏啊...

都有什么菜啊除了土豆！

作者: 丶Ansel 时间: 2010-12-13 09:13
和解？？

作者: cgbin1988 时间: 2010-12-14 08:01
原来如此，之前不放血的话，的确是比较麻烦啊~~

作者: 丶Ansel 时间: 2010-12-14 09:12
那个超市都一个德行

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