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标题: 从今天起在“伦敦巧克力周”发现迷人的巧克力故事 [打印本页]

作者: 天涯湘草 时间: 2010-10-14 10:39
标题: 从今天起在“伦敦巧克力周”发现迷人的巧克力故事
品尝一点点巧克力就仿佛像恋爱了一般，偶然间释放的甜味会照亮你的灵魂。”实际上，巧克力常常被视为苏醒和恢复活力的代名词。从黑巧克力到混合巧克力，再到白巧克力，这里为拥有不同口味和喜好的人群提供了广泛的选择。

2010年10月10日一名巧克力师傅正在伦敦Savoy酒店的泰晤士贵宾室预备巧克力，这座标志性的酒店预计花费了，约220,000英镑到350,000英镑进行装修，它在星期天重新开业。

2010年10月10日一名巧克力师傅正在伦敦Savoy酒店的泰晤士贵宾室预备巧克力，这座标志性的酒店预计花费了，约220,000英镑到350,000英镑进行装修，它在星期天重新开业。

一年一度的最大的巧克力节今日在伦敦市中心如期举行。今年的巧克力周从10月11日到10月17日，届时会有巧克力展览、研讨会、新产品发布和盛大节日活动。
此次活动也会展出一些世界上最好的巧克力和巧克力商店，这是一个纯粹放纵的时间。活动期间，特别值得注意的是"巧克力嘉年华"活动，这是一个盛大的宴会，在那里，旅客们可以尽情地沉浸在令人垂涎巧克力当中。
活动还会展出巧克力艺术作品和雕塑，也会有巧克力品尝会、专家研讨会、新产品和比赛的揭幕式。
今年的参展商包括 Artisan du Chocolat、William Curley、Paul a Young、Melt、 Rococo、 Rabot Estate、Duffy Sheardown、 Original Beans、Amedei、 Cacao Sampaka 等。

巧克力周开始之前，伦敦中心RAC 召开了一个大会，在巧克力世界工作的人们以及甜点师们出席了会议。
这次活动是由世界著名的有机巧克力制造商Green& Black的Craig Sams启动的。Craig以可可为基础背景讲了一个生动迷人的故事。接着可可农艺学专家Tony Lass 简单介绍了种植可可的农民们，以及世界95%的可可如何在家庭农场的小农当中生产出来。

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