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标题: 超想嫁给这样的男人！！大家进来学习一下～哈哈～ [打印本页]

作者: W_O 时间: 2009-4-5 18:01
标题: 超想嫁给这样的男人！！大家进来学习一下～哈哈～
如果仅仅为了吃～嘻嘻～wo还真超想嫁给这个会做饭的男人滴～～～～

以下转来他做的菜菜～～～简单～又好吃～步骤还很详细～～～

心思好细腻的男人噢～～

1、干切牛肉白菜粉丝煲，你一定会做的！

原料：干切牛肉，白菜，粉丝
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步骤1：牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。
锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。
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步骤2：然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。
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步骤3：十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花就可以出锅了！
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步骤4：用砂锅装牛肉粉丝煲来拍照，锅里还有一大半，真的是好吃下饭。不要告诉我这么简单的菜，你都不愿意试着做下，我可是花心血来拍照写文章的^_^
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[ 本帖最后由 W_O 于 2009-4-5 18:33 编辑 ]

作者: W_O 时间: 2009-4-5 18:15
标题: 延缓皮肤衰老的家常菜－土豆炖牛筋
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wo好想吃这道菜～～好想～～好想～～

牛筋炖土豆是很简单的一道家常菜，不要告诉我你不会做它，口味如何，你试了才知道！另外：牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，含胆固醇少。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

原料：熟筋牛筋，土豆
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步骤1：将熟牛筋切块,土豆去皮切块。牛筋一般卖牛肉的熟食店都会有的卖。
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步骤2：锅里底油,油热将土豆倒入煸炒2分钟左右。

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步骤3：倒入清水没过土豆，然后老抽,糖,盐,八角,葱,姜至土豆炖烂。

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步骤4：加入牛筋大火烧五分钟左右，时间不易过长。

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步骤5：最后撒些葱花就可以起锅了。既然牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，含胆固醇少，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，所以爱美的你们，可千万别错过哦！

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作者: W_O 时间: 2009-4-5 18:22
标题: 泡椒凤爪！！我滴最爱！！

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又是wo最love 滴～

～神呀～

～我想嫁给他了～

原料：鸡爪，泡椒

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步骤1：鸡爪子洗净，剁掉爪尖，对半切开。

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步骤2：锅里清水烧开倒入鸡爪，然后放入适量的盐，少许料酒，花椒，八角继续烧开。鸡爪子只要煮到九成熟就可以了，太老了不好吃，煮到１0分钟左右用筷子插一下，筷子能够插入就说明煮好了。
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[ 本帖最后由 W_O 于 2009-4-5 18:31 编辑 ]

作者: W_O 时间: 2009-4-5 18:29
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步骤3：将鸡爪捞出，冲洗一下。水笼头开小点用流水冲鸡爪1个小时这样，目的是去除表面的胶质，以免浸泡时浑浊，鸡爪也会越冲越白的。

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步骤4：把鸡爪装入洗干净的瓶子里，倒入泡椒水，调入白醋，盐，味精，鸡爪要能够被汁液浸透。盖上盖子，泡两三天后拿出来挑出凤爪和泡椒就可以了！我买了一大罐子泡椒，就是想要里面的泡椒水做凤爪的。

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步骤5：其实做泡椒凤爪不是那么复杂，你也可以试试看的。离2月14号也不远了，除了送鲜花外，如果你能送上自己亲手做的凤爪给心爱的女朋友，这好像也不错哦！据我了解好多女孩是喜欢吃泡椒凤爪的。

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作者: W_O 时间: 2009-4-5 18:51
标题: 西红柿肉丸汤～喜欢！喜欢！
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爱吃～爱吃～～做法超简单噢～～

西红柿不是随便吃的，西红柿怎么吃？？？有人会说，那还不简单，洗洗就生吃啊。还有人会说切片放点糖再喝点啤酒。如果是这么吃的，白吃了！ 西红柿适合煮熟吃，虽然加热过程会导致西红柿中维生素C的含量减少，但西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却会显著上升。番茄红素作为一种抗氧化剂，可降低人患癌症和心脏病的风险，这种抗氧化剂对人类健康贡献非常大。

原料：肉糜，西红柿1个，鸡蛋一个

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步骤1：先将葱和姜切成末，然后和肉糜一起加少许盐，料酒，再打入鸡蛋一只按顺时针方向搅拌均匀到蓉状就可以了。
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步骤2：锅中少许底油，油热倒入切好的西红柿翻炒几下，然后加入清水加入盐。
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步骤3：等水烧开后就可以做肉丸了，我是用调羹做肉丸的，注意肉丸下锅后一定要用小火。
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步骤4：肉丸浮上来就可以了。很简单的一道汤，如果你家小孩也喜欢吃，可以试着做做的。如果小孩不喜欢吃西红柿皮，你事先也可以把西红柿皮给去掉。
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今天暂时就发到这里吧～～今后还是会继续更新的～

欢迎大家常来美食版块转悠转悠～

互相共享一下美食～～

作者: moshoushijie 时间: 2009-4-5 21:53
我都会~~~~~~~~~~~

作者: W_O 时间: 2009-4-5 22:19
标题: 回复 6# 的帖子
我今晚做了西红柿肉丸汤～～