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标题: 爱吃的几个简单的粥[推荐] [打印本页]

作者: 大厨 时间: 2003-4-26 22:08
标题: 爱吃的几个简单的粥[推荐]

俺爱吃的几个简单的粥

都是俺自己瞎琢磨瞎做的，用电饭包，或者RICE COOKER，很简单，也蛮好吃的。
1。味增粥(变化自味增汤)
大米煮粥，米快熟，还没有开花时，加入柴鱼干，煮煮，再加入海带丝，煮到米开花，碗中加一勺味增酱，倒入粥，搅匀，撒葱花，加点白胡椒面
2。咸肉腐皮粥
大米，咸肉撕成丝，一起煮，倒未开花时，加入腐皮，煮到熟，加油葱酥，白胡椒面
3。狗QI菊花粥
大米煮粥，未开花时，加入狗QI，冰糖，煮到熟，加入菊花几朵，再煮2-3分钟
4。绿豆海带粥，都知道，不说了，记住提前泡绿豆就可以了
5。雪菜猪肉粥
大米煮粥，猪肉切丝，加盐，黑胡椒一点生粉，调味。雪菜用葱花炒香，加入粥，粥熟时，加入肉丝烫熟
嗯，还有好多，回头再写，有别的好主意的告诉俺，俺好试试。。。：)

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